A kosár üres!
- Kezdőlap
- Kategóriák
- Gasztronómiai könyvek
- A gabonák titkai
A gabonák titkai
A gabonák titkai
Szerző: Ellen Heidböhmer
Kiadó:
Műfaj:
Oldalszám:
132 oldal
Kötés:
Ragasztott kartonált
ISBN:
9786155723445
Megjelenés éve:
2021
Szállítás:
2024. május 2 - 6.
VIP pont:
47 pont
Leírás
A régi ősgabonafélék (tönköly, tönkebúza, alakor, kamut, árpa, köles, kukorica, rozs) és az álgabonafélék (amaránt, hajdina, chiamag, quinoa) ízletes változatai a klasszikus gabonáknak. Ezek a gabonák tele vannak tápanyagokkal, finomak, és könnyű őket a mindennapi életünkbe beépíteni.
A könyv rövid áttekintést ad a legfontosabb fajták történetéről, bemutatja hatóanyagaikat, valamint gyakorlati tanácsokat ad a gyógyító felhasználásaikról.
A kötetet ízletes és egészséges receptek egészítik ki.