10+1 receptkönyv, amivel gyerekjáték lesz a főzés

10+1 receptkönyv, amivel új színt vinni a konyhádba

A szakácskönyvek skálája nagyon színes, nem mindegyik receptkönyv egyforma. Meglehet, hogy már régóta ott pihen a polcodon egy Horváth Ilona szakácskönyv, amelyből minden receptet kipróbáltál, és új ízekre, illatokra vágysz. Legyél kezdő szakács, aki bizonytalan, hogy is vágjon bele a lecsóba, vagy haladó konyhaművész, aki új kihívásokra vágyik, az alábbi válogatásban biztosan megtalálod a neked ideális köteteket.

Ezek a gasztronómia könyvek kitérnek többet között a kenyér sütés titkára, a legkülönfélébb sajttortákra, a legfinomabb vegán ételek elkészítésére és még a burgonya különböző felhasználási módjaira is.

1. Egyszerűen fermentálj

A fermentálás egy jól bevált és egyszerű tartósítási módszer, ami méghozzá az egészségünknek is jót tesz. Az Egyszerűen fermentálj című receptkönyv ötlete Király Ágnes jóvoltálból született meg, aki évek óta foglalkozik ezzel a metódussal, még egy blogot és egy Facebook-csoportot is szentelt neki.

Ami az egyik legjobb a könyvében, hogy csak és kizárólag hazai és elérhető alapanyagokat használ. A receptek mellett sokat megtudhatunk a fermentálás tudományáról, valamint tippeket is kapunk az egészségünk megőrzéséhez.

Rendelhető

Egyszerűen fermentálj

Teljes ár:7.900 FtFizetendő ár:7.110 Ft

Kosárba

2. A kenyér lelke

A koronavírus-járvány alatt sokan kísérletezgettek a konyhában és közkedvelt tevékenység lett a kenyérsütés: házilag elkészíteni természetesen nehezebb, mint a boltban megvásárolni, de az eredmény mindenképpen kárpótol bennünket. Azonban, ahogy A kenyér lelke cím is sugallja, itt nem csak egyszerűen a kenyérsütésről és a különböző receptekről van szó.

Vajda József szeretettel beszél a kenyérről, az alapanyagokról és világunkról. A könyv alapos elolvasása után a kenyérsütés már nem fog problémát okozni.

Rendelhető

A kenyér lelke

Teljes ár:7.990 FtFizetendő ár:7.191 Ft

Kosárba

3. Sajttorták a világ minden tájáról

A sajttorta a 21. század egyik legkedveltebb desszertje. Akárhova megyünk, a legtöbb étterem és cukrászda étlapján megtalálható ez az ízletes édesség. A Sajttorták a világ minden tájáról a különböző ízekkel és textúrákkal való kísérletezést mutatja be, ami végül bebizonyítja, hogy ez az étel változatosabb és színesebb, mint hittük.

Népszerűségét bizonyítja, hogy a receptkönyv több mint 80 fogást tartalmaz, beleértve a különböző országok sajttorta variációit.

Rendelhető

Sajttorták a világ minden tájáról - Az Aliter Dulcia cukrászműhely különlegességei

Teljes ár:8.499 FtFizetendő ár:7.649 Ft

Kosárba

4. Vegán szakácskönyv - 100 remek vegán recept a világ minden tájáról

A 21. században egyre elterjedtebb a vegán életmód. A vegánok kizárólag növényi eredetű élelmiszereket fogyasztanak, tehát kerülnek mindent, ami állati eredetű, beleértve a húst és a tejtermékeket. Bár sokan úgy vélik, ez az étrend (vagy pontosabban életforma) egyhangú, meglepően színessé és változatossá lehet tenni néhány új recepttel.

A vegán étrend tudományosan bizonyítottan rengeteg egészségügyi jótékony hatással bír, ám az sem elhanyagolható szempont, hogy a legfenntarthatóbb és leginkább környezetbarát étkezési forma. A Vegán szakácskönyv - 100 remek vegán recept a világ minden tájáról című receptkönyv ideális mindazoknak, akik ízletes, könnyen és gyorsan elkészíthető vegán fogásokra vágynak: telis tele van levesekkel, főételekkel, de még desszertekkel is.

Bár a szakácskönyv elsősorban vegánoknak készült, azok is bátran inspirálódhatnak belőle, akik vegyes vagy más étrendet követnek. Segítségével gyerekjáték a növényi alapú ételek népszerűsítése, még a húsimádó családtagjainkat és barátainkat is meglephetjük általa ínycsiklandozó ebédekkel.

Rendelhető

Vegán szakácskönyv - 100 remek vegán recept a világ minden tájáról

Teljes ár:4.999 FtFizetendő ár:4.499 Ft

Kosárba

5. A legfinomabb burgonyás ételek - 65 változatos recept a pürétől a pitéig

A burgonya nem véletlenül az egyik legközkedveltebb zöldség. Rengeteg egyszerű elkészítési módja van, ami tökéletes köretként szolgál a húsételek mellé, legyen szó az egyszerű sültkrumpliról vagy éppen a krumplipüréről. Ez a könyv remek a vegetáriánus ételek kedvelőinek is, hiszen ezek a fogások nem tartalmaznak húst.

Azt valószínűleg kevesen tudják, hogy akár 65 féle módon is elkészíthetjük. A legfinomabb burgonyás ételek - 65 változatos recept a pürétől a pitéig egy olyan receptkönyv, amely a számos recept mellett beszél a burgonya és a különböző fogások eredetéről is.

Rendelhető

A legfinomabb burgonyás ételek - 65 változatos recept a pürétől a pitéig

Teljes ár:5.990 FtFizetendő ár:5.391 Ft

Kosárba

6. Éhesek vagyunk! - Nagy családi szakácskönyv

Sokak számára nem az ételek elkészítése, hanem a menü megtervezése jelent kihívást. Szeretnénk változatosan étkezni, ám nem az egész napunkat a konyhában tölteni. Még ha az ebéd elkészítését  sikerül is kreatívan megoldanunk, ott van a gyerekek uzsonnaideje, a vacsora, na és persze a nasik is, amikor meg kell tömnünk családunk pocakját finom és tápláló fogásokkal.

A családi receptkönyvek között igazi kincs Ciara Attwell könyve. Az Éhesek vagyunk! - Nagy családi szakácskönyv telis tele van olyan receptekkel, amelyek kevés időt és pénzt vesznek igénybe, és segít az ételek tartósításában is, hogy egy hosszú nap végénk ne legyen más dolgunk, mint megfőzni az adott fogást.

Rendelhető

Éhesek vagyunk! - Nagy családi szakácskönyv

Teljes ár:7.990 FtFizetendő ár:7.191 Ft

Kosárba

7. Gyors arab konyha - Közel-keleti fogások a hét minden napjára

Az arab konyha több évszázadra nyúlik vissza, és legfőbb jellemzője a fűszerek használata. Mivel az európai konyhától elég messze áll ez a kultúra, nem sokan ismerik és nem is sokan mernek arab ételek elkészítésére vállalkozni. A Gyors arab konyha - Közel-keleti fogások a hét minden napjára azt szeretné megmutatni, hogy az arab ételek is lehetnek egyszerűek és gyorsak, és akár fél óra alatt különböző húsos ételek, például egy burger vagy kebab kerülhet a konyhaasztalra.

A séf arra biztat, hogy élvezd a főzést és ne félj az új dolgoktól!

Rendelhető

Gyors arab konyha - Közel-keleti fogások a hét minden napjára

Teljes ár:8.775 FtFizetendő ár:7.898 Ft

Kosárba

8. Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon?

A kávé nem véletlenül az egyik legnépszerűbb ital az egész világon. Ízlése válogatja, ki hogy issza, de nincs annyiféle kávé elkészítési mód, ahány ember létezik a világon: valaki az édes, cukros jegeskávékat imádja, míg másnak az erős, fekete eszpresszó a kedvence.

Ízlésünktől függetlenül mindannyian ízletes kávéra vágyunk, amely olyan, mintha épp most készült volna el kedvenc kávézónkban. A Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon? ez a hatást akarja elérni és be is mutatja az egyes folyamatokat lépésről lépesre.

Rendelhető

Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon?

Teljes ár:6.800 FtFizetendő ár:6.120 Ft

Kosárba

9. Vegán ketogén diéta

A vegán életmódót már említettük a listán egy másik receptkönyv kapcsán, azonban a ketogén diéta ismeretlen fogalom lehet. Ez gyakorlatilag egy szénhidrátcsökkentett diéta, és emellett minél több fehérjét és zsírt próbálunk fogyasztani. A Vegán ketogén diéta ezt a kettő életmódot próbálja egy receptkönyvben ötvözni.

A levesektől kezdve a főételekig találunk benne mindent, és az édesszájúaknak sem kell félni ettől a diétától, mivel desszerteket is könnyen elkészíthetünk a szakácskönyv segítségével.

Rendelhető

Vegán ketogén diéta

Teljes ár:4.990 FtFizetendő ár:4.491 Ft

Kosárba

10. Jókat eszünk és jól gazdálkodunk - 83 recept, amelyekkel időt és pénzt spórolhatunk

Amikor tervezzük a következő heti menüt, nagyon fontos szempont, hogy milyen költségekkel kell majd számolnunk. Akármennyire is tetszik egy recept, kétszer meggondoljuk, hogy belevágjunk-e, ha drágák a hozzávalók. Azonban ha Jókat eszünk és jól gazdálkodunk - 83 recept, amelyekkel időt és pénzt spórolhatunk megtalálható a polcunkon, ez nem fog problémát okozni.

A receptkönyv több mint 80 fogást sorol fel, amelyekhez olcsó és hozzáférhető alapanyagok szükségesek.

Rendelhető

Jókat eszünk és jól gazdálkodunk - 83 recept, amelyekkel időt és pénzt spórolhatunk

Teljes ár:7.499 FtFizetendő ár:6.749 Ft

Kosárba

11. Fenntartható konyha

Az ételpazarlás a mai világ egyik legégetőbb problémája, a Tesco hipermarket-lánc számításai alapján nagyjából 2,5 milliárd tonna ételt dobunk ki évente. A Fenntartható konyha egy fenntarthatóbb jövőt szeretne teremteni. Ez a receptkönyv megmutatja, hogyan főzzünk és süssünk maradékokból, és még a környezetbarát takarításra is kitér.

Rendelhető

Fenntartható konyha - Tennivalók, ötletek és tanácsok a környezettudatosabb vásárláshoz, főzéshez és étkezéshez

Teljes ár:7.990 FtFizetendő ár:7.191 Ft

Kosárba

Bestseller receptkönyvek

Ez a 11 receptkönyv csupán egy rövid lista a számtalan egyedülálló szakácskönyv közül. Vannak bestsellerek, amelyekre mindig nagy a kereslet: nagy népszerűségnek örvendenek a húsmentes receptek és az egyszerű vega receptek, amelyek a húst és tejtermékeket igyekeznek növényi eredetű alapanyagokkal helyettesíteni.

Sokan érdeklődnek fitness receptek és diétás szakácskönyvek iránt is, hiszen az év minden napján fontos testileg, lelkileg és szellemileg is jó formában maradni. A 2023-as év rejteget újdonságot rejt: a 30 perces finomságok című szakácskönyben olyan receptek állnak rendelkezésedre, amelyek elkészítése nem igényel több időt félóránál, és a vegán táplálkozás hívei sem maradnak éhesek az elfogyasztásuk után.

A legjobb receptek viszont egyértelműen azok, amelyek természetes és egészséges alapanyagokból készülnek. A Séfasztal a kert végében című könyv mögött egy szakács áll, aki saját kertje terméseiből varázsol ínycsiklandozó fogásokat az asztalra.

Végső gondolatok

Éves szinten rengeteg új receptkönyv kerül a boltok polcaira. Ez a sok könyv lehetővé teszi, hogy azt főzzünk, amit csak szemünk és szánk kíván. Legyél akár a burgonyás ételek vagy a saláták kedvelője, mindenképpen fogsz olyan szakácskönyvet találni, ami ínyedre van.

Természetesen azok sem maradnak ki, akik húsmentes, laktató ételek rajongói, hiszen a vegán diéta egyre elterjedtebb, és számos ilyen könyvvel találkozhatunk. A szakácskönyvek szerzői az ünnepi ebédektől kezdve az egyszerű édességekig mindenre gondolnak, és ezek az új szakácskönyvek biztosan színt visznek a mindennapokba.

Ha még jobban el akarsz merülni a konyha rejtelmeiben, kínálatunkban a legínycsiklandozóbb szakácskönyvek várnak!

TOVÁBB A SZAKÁCSKÖNYVEKHEZ