A kosár üres!
- Kezdőlap
- Kategóriák
- Hobbi, szabadidős könyvek
- Kertészeti könyvek
- Korszerű vörösborkészítés /Borász akadémia
Korszerű vörösborkészítés /Borász akadémia
Korszerű vörösborkészítés /Borász akadémia
Szerző: Robert Steidl
Kiadó:
Műfaj:
Oldalszám:
86 oldal
Kötés:
keménytábla
Méret:
147 x 203 x 11 mm
ISBN:
9789632865393
Megjelenés éve:
2017
Szállítás:
Bizonytalan
VIP pont:
87 pont
Leírás
A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.